よもぎ団子作り

今日は児童館によもぎ団子作りに出かけました。

よもぎを擦るところからのスタートです。

  

白玉粉と上新粉と水を混ぜた生地に、よもぎを練り込んで、丸めて、茹でます。

茹で上がった餅に、きな粉や餡子を付けていただきました。

  

息子は10個以上も一気に平らげて、わたしは文字通り目を丸くしてしまいました。

めちゃくちゃ美味しかったらしいです。

作ってみると本当に簡単だったので、またよもぎを集めて、家でも作れそうです(^^)


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